在北京东边的黑庄户，藏着不少老饕们私藏的海鲜宝地，其中黑庄户海鲜市场更是凭借品类全、价格实在、海鲜新鲜的特点，成了周边居民和远道而来的食客们采购海鲜的首选之地。不过很多第一次来的人，总会先问一句，这个市场到底什么时候开门关门？毕竟海鲜讲究一个鲜字，踩对时间才能挑到最好的货。
其实黑庄户海鲜市场的营业时间会根据季节和客流略有调整，但整体规律很清晰。日常工作日里，凌晨3点半左右就有批发商陆续进场，开始卸货整理货源，想要捡漏刚上岸的新鲜海鲜，这个时候来就能看到最鲜活的一批货。针对零售顾客的话，市场正式对外营业是凌晨4点，一直持续到下午5点半。如果赶上周末或者节假日，比如中秋、国庆这样的海鲜消费旺季，市场会延长营业时间到下午6点，而且早上开门时间也会提前十来分钟，方便更多人采购。另外要注意，市场里的干货区和海鲜区营业时间略有不同，干货区一般会开到晚上7点，要是想买些干贝、虾皮这类干货，晚一点来也没问题。
掌握好营业时间，能让你的采买效率翻倍还能省钱。要是家里人多或者打算囤货，那一定要赶早，凌晨4点到上午10点是市场最热闹的时候，这个时间段的海鲜都是刚从船上运过来的，像梭子蟹、皮皮虾、大闸蟹这类鲜活水产，不仅个头大活力足，价格也比下午划算不少，很多餐馆的采购也会集中在这个时段。如果是上班族，只能下班后或者下午来，那推荐下午3点到5点之间逛，这个时候不少商家为了尽快清空当天的货，会开始降价甩卖，虽然可选的品类可能少一些，但性价比很高，买个两三样当天吃的海鲜完全没问题。
除了营业时间，还有些小细节能让你的采买更顺畅。早上去的话，市场周边的停车位比较充足，晚一点来可能就要找很久的车位；付款方面，大部分商家都支持微信和支付宝，不过个别开了十几年的老店还是习惯收现金，最好随身带点零钱。买海鲜的时候可以自己带个小型弹簧秤，避免遇到缺斤短两的情况。提前摸清黑庄户海鲜市场的营业时间，再结合这些小技巧，就能轻松买到新鲜又实惠的海鲜，满足一家人的口腹之欲。
