周末突然想吃海鲜，翻遍手机找旧宫附近的市场，没想到这一圈逛下来，倒摸出了几个藏在烟火里的好地方。
沿着旧宫大街往南走，过了红绿灯就能闻到熟悉的鱼腥味——旧宫海鲜农贸市场到了。市场不大，铺位挤得满满当当，卖鱼的木台面上还留着刚泼过的水迹，卖虾的塑料盆里泡着冰块，连空气里都飘着股咸鲜的海味。上次来买鲈鱼，摊主大叔抓起鱼往台面上一放，鱼尾巴还甩得水花四溅，他笑着用袖口擦了擦手：“你看这活度，回家做清蒸，撒点葱丝淋热油，保准你连汤都喝光。”旁边卖皮皮虾的阿姨更热情，见我盯着虾筐犹豫，直接递过一只带黄的：“姑娘你摸，这虾籽硬邦邦的，蒸十分钟，连壳都鲜得能咬出汁。”我挑了两斤，她还往塑料袋里塞了把碎冰：“天热，别让虾闷坏了，回家赶紧做。”
说到买得多或者想囤点冰鲜，德贤路那边的海鲜批发城得提一嘴。早上六点多来，门口的货车刚卸完货，一箱箱基围虾堆在地上，虾须还沾着海水，价格比菜市场便宜五块钱一斤。上次家里请客，我来买帝王蟹，老板戴着橡胶手套帮我翻螃蟹：“你看这蟹腿，硬得能敲开核桃，里面的肉肯定满当当。”称完重他又拿出刀，免费帮我把蟹壳撬开、蟹腿剁成块，装在保鲜袋里递过来：“回家直接下锅煮，省得你麻烦。”批发城还有个卖三文鱼的摊子，师傅戴着透明口罩，现切的鱼腩带着大理石纹，肥嫩的肉汁顺着刀背往下滴，我买了半斤，回家蘸着芥末酱油吃，鲜得直眯眼。
其实最贴日常的还是社区里的便民海鲜点。清逸园小区门口的老夫妻摊，我几乎每天送孩子上学都能碰到。他们的摊子小，就摆着几筐鱼、几盆虾，但每样都新鲜得发亮。老板娘认识常客，见我过来就举着条带鱼喊：“姑娘，今天留了最宽的，你看这鱼身，没有破肚，煎的时候焦焦的，香得很。”我接过手，带鱼的鳞片还泛着银白的光，摸起来硬挺挺的——这是刚捞上来的标志。有时候晚下班，老板还会留着点虾：“知道你爱吃活虾，特意给你留的，赶紧拿回家煮。”
逛完这几个地方，我倒觉得旧宫的海鲜市场没有网红店的花哨，胜在那股子烟火气。这里的老板不会说什么“有机”“进口”的虚话，只会用最实在的方式告诉你：“这鱼活，这虾鲜，这贝类没沙子。”要是问我买海鲜的小技巧，就一句话——早去！不管是大市场还是小摊子，早上的货是刚到的，鱼眼亮、虾弹跳、贝类紧紧闭着壳，挑这样的准没错。
现在我再想吃海鲜，再也不用翻手机找攻略了——沿着旧宫大街走，或者往德贤路拐，甚至小区门口的摊子，总有个地方能买到带着海味的新鲜货。毕竟最鲜的味道，从来都藏在烟火里。
