夏天的风裹着咸湿的海味钻进天津的胡同,巷口卖煎饼果子的阿姨擦着汗说:“想追海啊?往东边走,渤海湾的浪等着呢。”天津的海从不是遥远的符号,它藏在渤海湾的臂弯里,以滨海新区为核心,把塘沽的渔火、东疆的沙滩、北塘的虾酱,都揉进了“地址”这个词里。
渤海湾在天津的“地盘”,几乎和滨海新区划上了等号。从市区沿津滨高速向东,过军粮城后,路边的稻田慢慢变成工厂,再往南转,就能看见海岸线像被掀开的帘幕——塘沽街道是渤海湾的“老邻居”,老码头的系船柱还留着几十年的缆绳印,旁边海鲜市场的皮皮虾在竹筐里蹦跶,老板操着塘沽话喊:“刚从渤海捞的,鲜得能咬出汁水!”往东北走的汉沽街道,盐田在阳光下铺成白茫茫的一片,风里带着点清苦的盐味,本地人说:“这是渤海湾给我们的‘盐罐子’,吃了半辈子都不腻。”
说到渤海湾最热闹的“打卡点”,东疆湾沙滩景区肯定是绕不开的。它在滨海新区东疆保税港区观澜路,从市区开车约40分钟——刚好听完一首《海阔天空》,抬头就看见海的距离。观澜路的尽头,沙滩像块金黄的毯子铺在海边,孩子们举着小铲子挖沙坑,年轻人抱着充气泳圈往海里跑,连卖冰淇淋的阿姨都笑着说:“我在这卖了五年,见过最甜的不是冰淇淋,是情侣们在日落时的吻。”离东疆湾不远的北塘古镇,藏在滨海新区北塘大街里,老房子的砖墙上爬着常春藤,拐角的“老北塘海鲜馆”飘出虾酱炖豆腐的香气,老板是个快60岁的大叔,指着墙上的老照片说:“我爷爷那辈就在这卖海鲜,那时候渤海湾的鱼多,一网下去能捞半筐刀鱼,现在味儿没变。”
如果想找渤海湾最“接地气”的样子,得去大神堂渔港。它在滨海新区大神堂村,顺着津汉公路一直往北,看见路边的“大神堂渔港”蓝牌子,再拐个弯就到。清晨四点的码头最热闹,渔船刚靠岸,渔民把装满海鲜的筐往岸上搬,带鱼闪着银鳞,海虹还沾着海水,有游客凑过去问价,渔民会笑着递来一个海虹:“先尝,鲜的话再买。”旁边的小餐馆里,老板娘正熬着海鲜粥,米香混着海味飘出来,她说:“粥用的是渤海湾的虾头熬的汤,熬三个小时,连盐都不用放。”还有沿海高速旁的防潮堤,路很宽,风很大,本地人带着帐篷来野餐,铺块布摆上炸虾片,看着远处的货轮说:“这地方没名气,但能听见渤海湾的呼吸——风里有浪声,还有渔船的汽笛。”

其实渤海湾的地址从来不是冰冷的门牌号。它是东疆湾沙滩上的脚印,是北塘古镇里的虾酱味,是大神堂渔港的清晨,是防潮堤上的风。找对了这些“活的地址”,你才算摸到了天津的海——不是教科书里的“渤海湾西岸”,是藏在烟火里的,带着温度的,属于天津人的海。

